カキ小屋

　太良町の海岸沿いにあるカキ小屋に行ってきましたよ。カキや他の魚介類などを買って、炭火の上で焼いていただきます。


　カキが少し口を開いて煮えた汁を噴き出したら食べごろ。軍手とナイフで開いて身を取り出す。そのままでも磯の味がついてうまいが、ポン酢もいい。うーん生ビールが飲みたかった。
その後、カキちゃんぽんやカキ炊き込みご飯など。食べ過ぎて帰宅したら食休みしとった。
まだ小粒のものが多く、霜が降りるくらい寒くなってからがいいとのこと。