太良町の海岸沿いにあるカキ小屋に行ってきましたよ。カキや他の魚介類などを買って、炭火の上で焼いていただきます。 カキが少し口を開いて煮えた汁を噴き出したら食べごろ。軍手とナイフで開いて身を取り出す。そのままでも磯の味がついてうまいが、ポン酢…
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