かき小屋、この冬二回目

　天気も良いし２月中旬を狙ってかき小屋行ってきたよ。今回はテレビのCMもやってるという有名な勇栄丸。
カキ焼 勇栄丸

　昼2時近かったがお客さんは多かった。遠くからも来ているみたい。テラス席に案内される。
　さて牡蠣ですが平らな面から先に焼き、開きかけたらひっくり返すとよいということ。この写真はまちがいね。

　ぷりっぷりだねえ。

　ショーユを垂らしてもう少し焼く。

　ホタテは白い面を下にして焼くと良いらしい。

　そのままでも磯の塩味が口の中に広がってですなあ……

　こんなよい天気でした。テラス席なので煙いこともない。最高！

　カキは大粒がオススメだ。一杯1000円。ホタテは1枚400円。これにおにぎりやビールなど追加しても三千円くらいだぞ。